Les accessoires de cuisine peuvent nous simplifier la vie.
Mais nous pouvons aussi rapidement acheter des choses inutiles sur un coup de tête.
Qui ne s’est jamais laissé tenter par un de ces produits présent juste avant notre passage en caisse…les quelques instants d’attente nous permettant de prendre le temps de trouver la raison pour laquelle il faut acheter.
Voici 7 accessoires utiles, que l’on pourrait trouver dans toutes les cuisines, ou presque.
Dans la série Film alimentaire
Le film réutilisable Bee Wrap
Nous utilisons tous du film d’emballage alimentaire…jetable.
Sachez qu’il existe aujourd’hui des alternatives à cela, du moins, au fait de jeter.
Et en plus de baisser drastiquement les déchets sur ce point, la fabrication des Bee Wrap est durable.
Les couvercles en silicone alimentaire
Pas besoin de justifier leur utilisation..à moins qu’il n’y ait jamais de reste chez vous.
Ces produits se démocratisent depuis quelques années.
Le silicone a de multiples avantages :
- tenue au micro-ondes et au four (résistance de -40° à 240°)
- Kit de différentes formes pour s’adapter aux bols, plats, tasses,…
- Étirables et « multi-tailles »
Le racloir pour plaque vitrocéramique ou plaque à induction
Si votre cuisine est équipée d’une plaque de cuisson vitrocéramique ou d’une plaque à induction, alors cet accessoire s’avère indispensable.
Vulgairement, c’est un gratte-carreau. Un outil permettant de nettoyer les surfaces vitrées sans les rayer.
Vous pouvez donc en trouver dans les magasins de bricolage pour la modique somme de 3-4 €, sans lame de rechange.
Le modèle ci-dessous a une très bonne ergonomie et une prise en main agréable.
Un kit de spatule en silicone
Encore du silicone !
Vous l’avez compris, cette matière résistante et durable a une autre qualité : elle prend soin de ses camarades de chambres !
Si vous en avez déjà, tant mieux.
Vous faîtes sûrement partie de ces personnes qui ont déjà rayé ou abîmé au fil des utilisations, des crêpières, des poêles ou des casseroles de qualité…qui, au prix où vous les avez payées devaient durer un peu plus longtemps !
Ce kit de base a déjà conquis les utilisateurs-trices
Des pailles réutilisables
Cet accessoire de cuisine est loin d’être indispensable.
Mais si vous avez des enfants ou que vous aimez préparer des mojitos ou autres cocktail de temps à autre, il est préférable de ne plus acheter de pailles en plastique.
À la portée de tous, ce petit geste simple pour l’environnement est facile à mettre en place.
Certes, la prise en bouche d’une paille en métal inoxydable est différente d’une paille en plastique.
C’est juste une nouvelle habitude à prendre…
Si vous avez des enfants
Un presse purée manuel
Plusieurs solutions pour réaliser une purée.
De l’électroménager en plusieurs éléments plutôt casse-pied à nettoyer, à la simple fourchette avec la pomme de terre qui finit au sol.
Le presse purée manuel Un accessoire de cuisine très simple, facile à nettoyer et qui ne tombera jamais en panne
Un coupe frite manuel
Plutôt frites au four, frites congelés…
Rien de meilleur que de bonnes frites maisons.
Pour info, la marque Allemande Leifheit fabrique de nombreuses accessoires ménagers. Et est surtout spécialiste de la matière plastique puisqu’elle conçoit aussi des abris de jardin…entre autres. Elle est référente aussi sur la fabrication des panneaux de basket-ball !
Mais je vous l’accorde, en plastique.
Néanmoins, l’important est de fabriquer des choses qui tiennent la route et qui ne finissent pas dans nos poubelles.
Vous pouvez manger des frites tous les jours pendant des années si vous le souhaitez, vous n’en changerai pas tout de suite !
Des tapis de cuisson en silicone
Ces tapis résistent jusqu’à 250°.
Dans le même esprit que les premiers accessoires de cuisine présentés dans cet article, cela évitera d’acheter puis de jeter du papier cuisson.
Ce genre de produit sont de petits investissements réduisant un peu notre budget course en même temps que nos déchets.
